NEKOLIKO IDEJA ZA KOKTELE SA MALIM DEBELIM…

MALI DEBELI JE IDEALAN ZA PRAVLJENJE KOKTELA – NJEGOVI RAZLIČITI UKUSI ČINE I KLASIČNE KOKTELE JEDINSTVENIM, A JEDAN OD KLASIKA NARAVNO JE DŽIN TONIK…

50 ml Malog Debelog po izboru

100–150 ml kvalitetnog ohlađenog tonika

Led (mnogo leda – velike kocke)

Garniš po izboru i vrsti džina:

– za London bismo preporučili muskatni oraščić ili ako volite recimo cimet koji će se sjajno upariti sa suptilnom notom orašastog voća
– za Pomorandžinu koru naravno neki od citrusa ili realno samo komad sveže ili kandirane pomorandžine kore
– za Malinu komad crne čokolade i naravno – sveža ili zaleđena Malina

Kao dodatak možete koristiti i malo domaćeg sirupa iako je Mali Debeli već vrlo aromatičan…

…….

  1. Napunite čašu ledom
  2. Sipajte Malog Debelog
  3. Polako dodajte tonik – želite da sačuvate što više mehurića u džin toniku
  4. Vrlo pažljivo promešajte kako bi tonik sačuvao svojstva, ali se i ipak pomešao sa džinom
  5. Dodajte garniš po izboru

…A KADA JE VEĆ VEČE SPECIJALNO ŠTO DA NE PRIPREMITE SJAJAN DŽIN MARTINI?

60 ml Malog Debelog po izboru

5–20 ml vermuta po ukusu

Led (mnogo leda)

Garniš po izboru:

– maslina ili limunova kora? London ili Pomorandžina kora?

…….

  1. Napunite šejker ledom, džinom i vermutom
  2. Promešajte oko pola minuta
  3. Pažljivo sipajte u martini čašu i dodajte garniš
  4. Ako želite da ga zaprljate dodajte rasol/tečnost u kom su bile masline

KADA STE VEĆ TU, DA PODELIMO JEDNU AROMATIČNU ORAŠASTU ZIMSKU IDEJU…

2O ml Malog Debelog London-a (isključivo London zbog njegove blage note pečenog orašastog voća)

20 ml amareta

20 ml Baileys-a

Led i garniš po izboru

…….

  1. U šejker dodajte sve sastojke
  2. Promešajte oko pola minuta
  3. Pažljivo sipajte u čašu i dodajte garniš (možda malo kakaa ili rendani oraščić)

…ALI AKO ZIMA JOŠ NIJE POČELA, VEČE JE VRELO I BIRATE IDEALAN APERATIV ZA KASNU VEČERU KADA TEMPERATURA MALO PADNE, NEGRONI SA MALIM DEBELIM JE SAVRŠEN:

30 ml Malog Debelog (naša preporuka je isključivo Pomorandžina kora)

30 ml Campari-ja

30 ml vermuta (crvenog, slatkog)

Led (mnogo leda – velike kocke, korigujte količinu alkohola po potrebi u zavisnosti od količine leda)

Garniš: kriška ili kora pomorandže naravno

…….

  1. U klasičnu nisku (old fashioned) čašu sipajte led do vrha
  2. Dodajte Malog Debelog, Campari i vermut
  3. Lagano ljuljajte i mešajte sastojke sa ledom i na kraju dodajte garniš
  4. Za veče kada želite da ostanete duže budni – dodajte jedan kratak šot ohlađenog espresa

SVE VAM OVO ZVUČI KOMPLIKOVANO, PRESLATKO ILI PREGORKO ZA VAŠ UKUS – ŽELITE DA ŠTO MANJE KVARITE SAVRŠEN UKUS MALOG DEBELOG?

30 ml Malog Debelog (Pomorandžina kora ako dodajete limunov sok, Malina ili London ako pravite bez)

100 ml sode ili kisele vode do vrha visoke čaše

15 ml sveže ceđenog soka limuna ili 10-ak ml koncentrata limunovog soka ako je dan izuzetno topao i želite citrus pomorandžine kore da uparite sa limunom (možda i ceđena pomorandža?)

Led i garniš po izboru


…….

  1. U visoku čašu sipajte dosta leda i Malog Debelog
  2. Preko džina dodajte limunov sok ako ste se odlučili da želite vrlo citrusnu marijantu
  3. Dodajte sodu ili kiselu vodu do vrha i garniš po izboru

ILI MOŽDA NE VOLITE MEHURIĆE, NEĆETE DA MEŠATE DŽIN I TONIK, A KAMOLI DŽIN I PENUŠAVO VINO – ONDA SU ZA VAS PRAVI IZBOR DŽIN I LIMUNADA

60 ml Malog Debelog (naša preporuka je Pomorandžina kora)

120 ml limunade (ceđene ili možda jedne od nekoliko koje možete da kupite danas u svakoj radnji)

Led i garniš po izboru

…….

  1. U visoku čašu sipajte led i Malog Debelog
  2. Preko džina dodajte limunadu do vrha

VREME JE ZA MUZIKU I MEHURIĆE!

U prodaji su tri vrste džina kao i poklon pakovanja.